2009年，洪辰参加《快乐女生》获得沈阳赛区20强。

　　2011年，洪辰参加湖南卫视《快乐女声》，荣获杭州唱区冠军、全国亚军。10月，洪辰主演微影片《梦游症》，影片入围第三届金鹏奖；代言春秋淹城。12月代言少再故美肤宝。

　　2012年，洪辰发布首张个人专辑《72小姐》，获得2012年度星外星唱片内地销量第十名；8月，洪辰举行个人首场Vee live演唱会“72小姐的飞行之旅”。12月份，洪辰参加了湖北卫视《我爱我的祖国》的录制。

　　2013年，洪辰主演舞台剧《偷星九月天》，扮演沧月；9月27号，洪辰担任快乐男声总决赛v神团。12月，洪辰荣获CCTV音乐“十大新锐歌手”，参加中央电视台音乐频道《一起音乐吧》。12月31日，洪辰参加湖南卫视2014跨年演唱会。

　　2014年，洪辰主演青春励志爱情影片《第一眼爱情》，扮演女一号 陈美丽。影片入围第六届澳门国际影片节。4月份，洪辰录制湖南卫视《奇舞飞扬》，

　　2015年5月份，洪辰主演的恐怖影片《妄想症》，扮演辰。影片入选2015年多伦多国际影片节，并受邀出席2016年北京国际影片节；6月 主演影片《恐怖禁忌之红旗袍》，扮演女一号 夏雪；11月，参演影片《完美有多完美》。

　　2016年，洪辰主演网剧《超星星学园》，扮演白白；3月份，洪辰录制天津卫视明星滑雪竞技真人秀《冰雪奇迹》。6月份，洪辰录制东南卫视、海峡卫视两岸美食真人秀《味解之谜》第二季。7月，洪辰发布个人第二张唱片《界》。

　　2018年，洪辰在新一轮巡演的音乐剧《不能说的秘密》中扮演路小雨。

　　2019年7月26号，洪辰发布原创单曲《She Was Dead》；8月30号，发布原创单曲《Rose Should Kiss The Moon》；9月27号，洪辰发布原创单曲《不过陌生人》；12月20号，洪辰发布创作概念专辑《HER ART/HEART》。